日前，中式资牛肉饭连锁品牌「牛大吉（需要面积:70-80平方米）」宣告实现8200万元B1轮融资，快餐春涧资本领投，品牌深熊老本跟投。吉实牛大吉独创人吴海金展现，现万本轮融资将主要用于财富提供链建树，轮融反对于天下规模的中式资周全扩展。

图源/春涧老本

据清晰，牛大吉建树于2019年9月，品牌总部位于深圳，吉实是现万一家专一于牛肉饭的中式快餐品牌，当初已经推出二十多个产物，轮融搜罗炒黄牛肉、中式资水煮牛肉、快餐牛腩煲、品牌牛三鲜等。价钱方面，牛大吉产物定价在18-38元之间，其中主线产物价钱在20块高下，当初菜单中18块的就有9种产物，搜罗五彩时蔬牛肉饭、酸菜卤牛肉饭、菌菇卤汁牛肉饭等。

据清晰，牛大吉牛肉饭当初已经跑通了小店模子，惟独要2-3个伙计，不需要依赖大厨，门店面积仅为60平方米，属于中式餐饮的“迷你店型”。

图源/春涧老本

据36氪报道，当初牛大吉在对于深圳原本牛肉工坊妨碍降级刷新，将其酿成尺度的快餐店型，估量春节先后深圳新的牛肉饭门店数目会逾越60家。此外，牛大吉在南京、青岛、广州、成都等地已经判断署理商，春节后将开出新店，周全开启天下化。

另悉，在此以前，牛大吉已经实现为了3轮融资，上一轮融资金额更是抵达1亿元。